Bosan #dirumah aja? Ingin menikmati seduhan kopi ala kafe yang nikmat dan lezat?
Sepertinya kamu tidak perlu khawatir. Kamu bisa kok membuat racikan Minuman Ala Kafe yang Bisa Kamu Buat di Rumah. Bahkan bahan-bahan yang dibutuhkannya pun mudah di dapat dan sebagian sudah tersedia di dapur. Sembari menikmati waktu berkeuarga yuk, simak berikut adalah Minuman Ala Kafe yang Bisa Kamu Buat di Rumah. Cekidot
- Latte
Bahan-bahan :
- 6 sdm kopi instan
- 800 ml susu full cream hangat
- 100 gram gula pasir
- 200 ml cream kental
Cara membuat :
- Tuankan bubuk kopi ke dalam susu hangat lalu aduk hingga tercampur rata. Taruh ke dalam mug atau cangkir, sisihkan.
- Tuangkan cream ke atas kopi dan hiar sesuai selera
- Di dalam botol shaker, campur merata cream kental dan gula pasir. Kocok hingga kaku.
2. Smoties
Apa itu smoothies? Smoothies adalah sebuah minuman yang menggunakan bahan dasar buah-buahan dan sayur-sayuran yang di campur dengan susu, yoghurt, gula dan es batu. Smoothies atau smootie terkenal dengan cita rasanya yang segar dengan rasa minuman yang unik. Hal ini dikarenakan smooties dibuat oleh campuran berbagai sayur-sayuran dan buah-buahan. Dan uniknya lagi, sebelum menghaluskan buah dan sayur, kedua bahan tersebut di bekukan terlebih dahulu ke dalam freezer. Yuk simak cara mudah membuat smoothies di rumah !
Bahan-bahan
- 5 buah strawberry frozen ( Di sini pemilihan buah tergantung selera ya, boleh jenis buah dan sayur apa aja)
- 10 irisan pisang frozen
- 1/2 buah buahnaga frozen
- madu
- air matang
- Susu kental manis rasa coklat
- 2 sdm yoghurt
- Siapkan buah2an yang telah disimpan didalam frozen ( potong dadu sebelum me-freezer buah-buahan, tujuannya adalah agar proses memblender buah lebih mudah)
- Masukan buah2an kedalam blender, tambahkan gula, yoghurt dan madu.
- Setelah di blender sajikan kedalam mangkuk, tambahkan topping sesuai selera.
3. Avocad kocok
Avocado kocok adalah salah satu menu minuman yang enak sekali dinikmati sambil bersantai di rumah bersama keluarga. Cara pembuatannya-pun juga sangat mudah. Dan bahan-bahan yang dibutuhkan tidak terlalu rumit dicari. Bahkan, hampir semua tersedia di dapur. Yuk simak cara pembuatannya :
bahan – bahan
- satu buah avocado
- Satu saset Milo bubuk
- Es batu yang sudah di remuk
- Susu kental manis
4. Mojito
Mojito (dilafalkan mohito) merupakan minuman cocktail khas Kuba. Rasanya kombinasi manis, segar jerus nipis, dan sedikit pedas dari daun mint. Sejatinya, mojito menggunakan rum sebagai alkohol dasarnya. Namun resep mojito berikut ini tidak menggunakan alkohol, dan menggantinya dengan soda. Mojito lazimnya disajikan dalam gelas tinggi. Minuman menyegarkan ini dikenal sebagai minuman musim panas. Lebih segar diseruput saat soda masih berkarbonasi
Dan perlu kamu tahu, salah satu elemen yang membuat cita rasa mojito semakin segar adalah dengan penggunaan perasan jeruk nipis, gula dan daun min yang ditekan hingga keluar minyaknya, atau kamu bisa memotongnya kecil-kecil.
– 10 lembar daun mint segar
– 1 buah jeruk nipis, potong menjadi 4 bagian
– 2 sendok makan gula pasir
– 100 mililiter soda
– Es batu secukupnya
Cara membuat:
– Masukkan daun mint dan jeruk nipis ke dalam gelas saji.
– Tambahkan gula, aduk rata hingga air jeruk nipis dan minyak daun mint keluar.
– Masukkan es batu.
– Tuang soda,aduk rata.
– Hiasi dengan irisan jeruk nipis dan daun mint.
– Sajikan
5. Milkshake white coffe
6.Bubble tea atau pearl milk tea
Bubble tea atau pearl milk tea jadi salah satu minuman populer di Indonesia yang terdiri dari bahan dasar teh dan susu. Yang membuat minuman asal Taiwan ini makin digemari adalah tambahan pearl atau bubble dari tepung tapioka yang kenyal dan memberikan sensasi unik waktu meminumnya.
Bahan – bahan
- 2 cup tepung tapioka
- 1/2 cup gula merah
- 2/3 cup air (untuk adonan)
- 1 liter air (untuk merebus)c
Cara membuat :
- Panaskan air dan gula merah, pastikan gula mencair seluruhnya.
- Setelah mendidih, kecilkan api, tuang tepung tapioka sedikit demi sedikit. Aduk rata, pindahkan adonan ke atas permukaan datar atau kneading board.
- Uleni hingga tekstur menjadi lembut dan sedikit lengket. Setelah itu, potong adonan menjadi 9 bagian.
- Bentuk silinder memanjang masing-masing bagian adonan dengan diameter sesuai keinginan. Potong kecil-kecil dengan ukuran sama besar.
- Selanjutnya, bentuk bulatan-bulatan kecil menyerupai mutiara, sisihkan dalam mangkuk yang sudah berisi tepung tapioka. Lakukan hingga seluruh adonan habis.
- Didihkan seliter air dalam panci, kemudian masukkan bola-bola tapioka ke dalamnya sambil terus diaduk.
- Kecilkan api menjadi sedang, lalu masak selama kurang lebih 30 menit hingga semua pearl matang.
- Jika dirasa sudah matang, matikan api dan diamkan sekitar 15 menit. Terakhir, saring dan bersihkan dalam air mengalir.
